月の輪は南部杜氏発祥の地、岩手県紫波町の酒蔵です。
その南部杜氏の里で、杜氏を使わずに酒造りをする。
杜氏任せではなく、自分の蔵の味は自分たちで守っていく。
横沢社長の強い信念のもと、岩手にこだわる日本酒を造っています。
その南部杜氏の里で、杜氏を使わずに酒造りをする。
杜氏任せではなく、自分の蔵の味は自分たちで守っていく。
横沢社長の強い信念のもと、岩手にこだわる日本酒を造っています。
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（購入決定ではありませんので、数量は後で変更できます。）
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