青森県鶴田町のつがるワイナリーから、
クラフトワイン 黒葡白醸（こくぶはくじょう）、
黒葡萄で造った白ワイン（色はロゼ）通販です。

鶴田町産スチューベン（黒葡萄）を使用して、
白ワイン仕込みをした辛口ワインです。
スチューベンの皮を取り除き、
実だけを自然酵母で発酵させ、
木樽で熟成させました。
瓶詰めは、
無濾過、無清澄、低亜硫酸塩で行いました。

＜テイスティングコメント＞
色合いは薄桃色を帯びたオレンジゴールド。
香りに白いバラやくちなしの花、バニラ、
白桃、和梨、晩柑、バナナ、アプリコットなど、
次々とフルーツの香りが現れます。
味わいは、果実味、鉱物的ミネラル、
酸は骨太ながらバランスが良く、
収斂味が全体を引き締め飲み飽きしません。

品目　果実酒(日本ワイン)
原材料：ぶどう(青森県鶴田町産スチューベン)・酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分　13％
内容量　750ml
保存方法　要冷蔵