サンマモルワイナリーの下北ワイン通販です。
下北ワイン　アート　セレクション　2015、
下北の地で除草剤、化学肥料を一切使わずに栽培した、
青森県特別栽培農産物認証ぶどうで醸造しました。



本州最北の地、青森県下北のワイン、
サンマモルワイナリーの下北ワイン通販です。

下北ワイン　アート　セレクション　2015は、
自然豊かな下北半島の気候風土で育った、
ピノ・ノワール、メルロ、北の夢、ライヒェンシュタイナーを原料に、
ブレンドされ果実味ともに香り豊かな味わいに仕上がりました。
除草剤、化学肥料を一切使用せず、
減農薬栽培したぶどうからさらに厳選したぶどうのみで
醸造した特別品質のワインです。

ブドウの品種それぞれの味わいがうまく融合し、 香り高く味わい豊かな赤ワインになりました。

下北半島は北緯41度にあります。
「ワインベルト」と呼ばれる、世界のワイン用ブドウ栽培に適した緯度、
北緯30度から50度のど真ん中に当たります。
とはいえ、オホーツク海から冷たい海風、いわゆるヤマセのきつい、
とても冷涼な場所です。
はたして、下北の地でワイン用のいいブドウが本当にできるのだろうか？

専門家からも無謀の試みと言われた寒冷地でのブドウ栽培は、
1998年から試行錯誤を繰り返してきました。
サンマモルワイナリーの北村良久代表の過疎地域での新たな産業興しへの使命感、
エムケイヴィンヤードの藤田景吉社長の「必ず育てる」という強い信念のもと、
とうとう、収穫から醸造まで一貫生産した100％国産の下北ワイン完成となりました。


このワインは、あまり冷やさず、
16℃から18℃前後でより美味しくお飲みいただけます。

華やかな香りにやさしい重厚感、
ほどよい酸味とかすかな甘み、スッキリタイプの
辛口赤ワインです。
これからの熟成で、コク、深みが出てくるように期待できます。

原料：ぶどう（むつ市産）
アルコール分：12％
酸化防止剤（亜硫酸塩）