サンマモルワイナリーの下北ワイン通販です。
下北ワイン　デニー セレクション　Deni Selectioni　メルロ　赤、
下北の地で除草剤、化学肥料を一切使わずに栽培した、
青森県特別栽培農産物認証ぶどう100％で醸造しました。

下北ワイン　デニー セレクション　Deni Selection　メルロ　赤は、
より厳選されたぶどうから造られる特別なワイン。
自然豊かな下北半島の気候風土で育ったメルロを原料に、
香り、果実味ともに豊かな味わいです。
除草剤、化学肥料を一切使用せず、
減農薬栽培したぶどうのみで醸造しました。

下北ワインの赤ワインには、
リョウRyoのシリーズがあります。
リョウRyoは原料ぶどうが、
フランス・ブルゴーニュ地方で多く栽培されているピノノワール、
そしてこのデニーdeniは、
フランス・ボルドー地方で多く栽培されているメルローで造られています。

下北半島は北緯41度にあります。
「ワインベルト」と呼ばれる、世界のワイン用ブドウ栽培に適した緯度、
北緯30度から50度のど真ん中に当たります。
とはいえ、オホーツク海から冷たい海風、いわゆるヤマセのきつい、
とても冷涼な場所です。
はたして、下北の地でワイン用のいいブドウが本当にできるのだろうか？

専門家からも無謀の試みと言われた寒冷地でのブドウ栽培は、
1998年から試行錯誤を繰り返してきました。
サンマモルワイナリーの北村良久代表の過疎地域での新たな産業興しへの使命感、
エムケイヴィンヤードの藤田景吉社長の「必ず育てる」という強い信念のもと、
とうとう、収穫から醸造まで一貫生産した100％国産の下北ワイン完成となりました。

下北ワイン　Deni Selection　メルロ　赤は、
果実味が豊かでバランスの良い酸味のあるフルーティーな辛口のワインです。

透き通らない濃い赤紫色、花のような華やかな香り、
鮮やかな酸味とともに広がる華やかな含み香、
渋味や苦味はほとんど感じず、
さらにコク、うまみのあるバランスのいい辛口ワインです。

このワインは、あまり冷やさず、
17℃前後でより美味しくお飲みいただけます。

使用品種：メルロ
容量：720ml
アルコール分：12.5％
酸化防止剤（亜硫酸塩）