フランスのピエール・シャヴァンから、
ピエール・ゼロ　ブラン・ド・ブラン、
スパークリングワイン風味のノンアルコール飲料です。



フランスのピエール・シャヴァンから、
ピエール・ゼロ　ブラン・ド・ブラン、
アルコール度数0％のスパークリングワインテイスト飲料です。

アルコール度0％！！
（アルコール分が0.1％未満）
だから、お酒が苦手な方も大丈夫。
今日はアルコールは飲めない！！
というときでも大丈夫。

通常のワインのように、
ぶどうを一度発酵させてからアルコール分を抜く！！
「スピニング・コーン・カラム」を使って、
シャンパーニュ ブラン・ド・ブランの趣を表現しました。
香り華やか、味も抜群です。

１、脱アルコール製法
南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という、
”ワインの香味成分を損なうことなく抽出が可能な特殊な装置”で
ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。

２、ブドウ
■脱アルコールワイン:自社ブドウ　『南仏産シャルドネ100％』
～フルーティながら、夜間収穫でしっかり酸を保ったシャルドネ～

■ブドウジュース：買いジュース　『南仏産シャルドネ100％』
～豊かな香り、口当たりに厚みを与えます～

３、残存アルコール0％
スパークリングワインテイスト飲料といえば、通常「アルコール度数が1％未満」のワイン。
しかし、このピエール・ゼロは、0％なのです！
その上、この本格的な香りと味わいは他ではなかなかお目にかかれません！

■ 生産者
ピエール・シャヴァン
■ 原産国
フランス
■ 味わい
白・辛口
■ 原材料
脱アルコール白ワイン（シャルドネ）
ブドウジュース（シャルドネ）
　　酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸
■ ガス圧
3.4気圧
■ 飲用温度
8～10℃
■ 分類
炭酸飲料（0.1%未満のアルコール分を含んでいます）