フランスのシャンパーニュから、
ボーモン デ クレイエール グランドレゼルヴ ブリュット、
お買い得なシャンパーニュ通販です。
サクラ・アワード 2022 金賞!!
サクラ・アワード 2020 金賞!!
「ギド・アシェット 2022」 二つ星
ボーモン・デ・クレイエールは、
自社畑100%、自社圧搾100%という、
シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を貫くことで、
徹底した品質管理が可能となるのです。
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを、
決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる
「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。
特別な設備と手間がかかるために、
ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、
一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。
ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに、
全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。
最高醸造責任者として、
品質の全てを取り仕切るのがピアッツア氏です。
グランドレゼルヴ ブリュットは、
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、
きめ細かな泡立ちのシャンパーニュです。
熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、
後味はスッキリとしています。
生産者名 Champagne Beaumont des Crayeres
シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール
商品名 Grande Reserve Brut
ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット
ヴィンテージ NV
容量 750ml
原産国 フランス
地方 シャンパーニュ
品質分類・原産地呼称 A.O.C.シャンパーニュ
品種 ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15%
醗酵 ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成
熟成 オーク樽熟成6カ月 (新樽比率1%、600L、シャンパーニュ産オーク樽)
瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月
ALC度数 12%
キャップ仕様 コルク
種類 スパークリングワイン
色 白
味わい 辛口
飲み頃温度 6℃
輸入 モトックス
品番 657038
商品説明
ボーモン デ クレイエール グランドレゼルヴ ブリュット シャンパーニュ サクラアワード2022金賞通販です。
商品仕様
製品名: | ボーモン デ クレイエール グランドレゼルヴ ブリュット シャンパーニュ サクラアワード2022金賞 |
---|---|
メーカー: | シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール |