フランス、コート・デュ・ローヌの赤ワイン、
サンタ　デュックの
コート・デュ・ローヌ　ルージュ　レ　カトル　テール通販です。
「神の雫」ワイン・エリタージュのぐっと上を行くうまさ、
まさにスーパー コート・デュ・ローヌ！



サンタ　デュック　セレクションから、
コート・デュ・ローヌ　ルージュ　レ　カトル　テール通販です。

なんとアルコール度15％の恐るべきボリューム感、
圧倒的な存在感のあるフルボディの赤ワインです。

サンタ　デュック　セレクションに、
「神の雫」ワインとして、圧倒的なコストパフォーマンスで
人気のエリタージュがあります。
コート・デュ・ローヌ　ルージュ　レ　カトル　テールは、
「神の雫」ワイン・エリタージュのぐっと上を行くうまさ、
まさにスーパー コート・デュ・ローヌ！

ヴァケラス、ロエックス、セギュレ、ラストーの
４つの村の葡萄のブレンドから造られるワインです。
“カトル テール（4 つの土壌）”の名は、
それにちなんで付けられています。

それぞれのワインは、村名付きのコート デュ ローヌ ヴィラージュとして
出されるべきものですが、生産量が極めて少ない為、
ブレンドしてＡ.Ｃ.コート デュ ローヌとして販売しています。

収穫は手摘み、厳しく選別します。
除梗せずに20 日間キュヴェゾン（アルコール発酵と醸し）を行ないます。
グルナッシュ、サンソー、カリニャンはタンク、
シラーは樽で、澱と共に熟成させます。
そしてノンフィルターでボトリングします。
濃厚でボリュームのある味わいは、まさにスーパー コート・デュ・ローヌです！


ドメーヌ　サンタ　デュックは、ロバート　パーカー　Jr.が、
「ジゴンダスの5ッ星生産者」
「ジゴンダスに君臨するチャンピオンである」と評価、
また「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」にも掲載されています。

小柄だが筋骨たくましく陽気なイヴ　グラによって営まれているドメーヌで、
1985年に父親のエドモン　グラから引き継ぎました。
それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが、
イヴ　グラの代になってすべて自家葡萄園元詰めに切り替えました。

葡萄園面積は約10haで、
コート　デュ　ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。
しかし、この小さなドメーヌで、イヴ　グラによって造られるワインは、
今や世界中のワイン評論家を驚かせています。

ロバート　パーカー　Jr.は、
ジゴンダスの5ッ星生産者として非常に高く評価しており、
『ローヌ　ヴァレー』の中で、
「私にいわせればサンタ　デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、
また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のＢｅｓｔ100の中で、
彼の’98年ジゴンダスが15位にランキングされました。
いかなるワイン雑誌でもジゴンダスについて語られ、
ドメーヌ　サンタ　デュックの名前が出てこないということは決してありません。
「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」にも掲載されました。
サンタ　デュックのワインは、フランスの著名なレストラン、
アラン　シャペル、ミシェル　ブラス、ウストー　ド　ボーマニエール、
ラ　ピラミッド、ローベルガード、クリスチャン　エティエンヌ等でも使われています。

ドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4～5人を畑専門に雇っています。
ネゴシアンワインは畑の作業は少ないが、ブレンドに労力がかかります。
しかしグラには南ローヌの友人が多く、
彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来るそうです。
セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。

葡萄品種:グルナッシュ(70%)、シラー(25%)、サンソー、カリニャン、クレレット(5%)
（赤）【フルボディ】
アルコール度　15％