チリのマイポ ヴァレーから、
トレス パラシオス シャルドネ グラン レセルバ 白、
サクラアワード2024ダブルゴールド受賞のチリワイン通販です。

海洋性の冷涼な気候のため、
フレッシュで豊かなアロマを持つ葡萄が出来ます。
1度目の収穫の10日後に、2度目の収穫をします。
最初に収穫する葡萄にはフレッシュな果実味と心地よい酸を、
2度目の収穫にはトロピカルなアロマを持ったより熟した葡萄になります。
このように収穫時期を分けることで、
豊かな果実味と酸のバランスが取れるようにします。

発酵後、澱と共に2ヶ月タンクで寝かせ、
さらに6ヶ月瓶で熟成させます。
また、全体の15％は樽で発酵、熟成させます。
樽の風味を付けるためではなく、
複雑さとクリーミーなボディを与えるためです。
使うのは225Lのフレンチオークの樽です。

輝きのある黄金色、
パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルフルーツのアロマ。
口に含むとフルーティでフレッシュ、
しっかりとした酸とミネラルのノートが感じられます。
冷涼な気候がもたらす、しっかりとした心地よい酸、
長い余韻があります。

生産者名　トレス パラシオス
生産者名（原語）　Viña Tres Palacios
国　チリ
等級　D.O
地域　マイポ ヴァレー
葡萄品種　シャルドネ
色　白
飲み口　辛口
熟成　ステンレスタンクで澱と共に2ヶ月、全体の15%は樽で熟成
アルコール度数 13％
輸入　稲葉
商品コード　W090