おいらせ清流野菜 長いも焼酎の通販です。
栄養価が高く、消化も良いため、
古くから滋養強壮の野菜とされてきた長いもを原料にした焼酎です。
おいらせ農協が、地元特産品のナガイモ、ゴボウ、ニンニクを原料に企画、
明石酒類醸造が製造した焼酎「おいらせ清流野菜焼酎」シリーズです。
JAおいらせは、
青森県東南部の三沢市、六戸町の農協が合併して誕生しました。
この地方は、ヤマセと呼ばれる冷たい偏東風が吹く冷涼な気候で、
長いも、大根、ごぼう、にんじん等根菜類の産地が広がっています。
その地元野菜の消費を拡大し、生産農家を活性化させようと企画し、
兵庫県の明石酒類醸造が製作依頼した焼酎です。
「においや味が強すぎても弱すぎてもダメ」と、
試行錯誤を重ねたこの長いも焼酎は、
2007年度 北米最大の酒類コンテスト「BTI」で金賞受賞、
2008年度 モンドセレクションで金賞を受賞しました。
長いも特有の粘りでまろやかさとコク深い味わいです。
米焼酎に長いものねばねばがまったり感を出しています。
まろやかな味わいにかすかな渋味、苦味、深い味わいの焼酎です。
原材料名 長芋、米麹
アルコール度 25%