秋田の地酒・秋田清酒から、
やまとしずく　純米酒、
出羽鶴酒造で造られるやまとしずくシリーズの日本酒通販です。

秋田清酒株式会社には、
出羽鶴酒造と刈穂酒造の二つの酒蔵があります。
それぞれの酒蔵の環境が違うこともあり、
仕込まれているお酒の個性も全く違います。
出羽鶴は、なめらかでキメ細かい酒質のお酒、
刈穂は、伝統の山廃仕込みと全量酒槽（さかふね）搾りで、
力強い味わいながらもバランスのよいお酒です。

このやまとしずくシリーズは、
出羽鶴酒造で仕込まれているお酒です。
元々は、1994年に秋田清酒と秋田県内の有志酒販店とで立ち上げたブランドです。
この度、県外の日本酒ショップくるみやへも取り扱いオファーがあり、
皆さんにご紹介できるようになりました。

「ヤマト」とは創業家である伊藤家の屋号で、
創業当時「ヤマト酒造店」と名乗っていたことに由来します。
約150年前の創業者の精神と創業時代の酒造りを受け継ぎ、
米も水も特定地域のものだけを使用し、
地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造ることが、
やまとしずくのコンセプトです。

お酒のラベルは、
「山」マークに「ト」「雫」マークの、
インパクトのあるラベルで統一されています。

やまとしずく　純米酒は、
原料米に秋田産美山錦を使用したお酒で、
とてもリーズナブルな価格設定です。
でも味わいは、価格をかなり上回るおいしさです。
コスパ抜群のやまとしずく　純米酒をお楽しみください。

軽快な飲み口の中に、
鮮やかな酸味とほどよい甘み、凛とした旨味があり、
キレよくスイスイ飲めてしまいます。
お酒だけ飲んでも十分においしく、
食中酒としてもどんな料理にも合いやすい、
大変お得な１本です。オススメです！！

原料米　美山錦　精米度 65％
酵母　AK-1　アルコール度　15-16％
日本酒度 ＋5　酸度　1.7