2023年、鳥取県境港市の千代むすび酒造から、
KAZAKIRI 特別純米、
海の幸との相性抜群の日本酒通販です。
千代むすび酒造のメインブランドは「千代むすび」、
KAZAKIRI は、ワインのモトックスとの共同開発で、
新たな挑戦をしたお酒です。
KAZAKIRI は、
境港の海の上を縦横無尽に風を切りつつ飛び回る、
海鳥をイメージして命名されました。
また海鳥と境港のイメージを酒ラベルにしました。
鳥取県産強力と鳥系酒105号と、
鳥取独自の原料米にこだわり、
境港で生まれたこのお酒はまさに海の幸にぴったり。
しっかりした旨味とまろやかさが絶妙のバランス、
境港で生まれた酒だけに、
カニやウニなどの海の幸はもちろん、
アクアパッツアや煮付などとの相性抜群です。
後味スッキリ、次の一口がまた進みます。
蔵元 千代むすび酒造株式会社
商品名 KAZAKIRI 特別純米
地方・地区 鳥取県 > 境港市
原料米 強力(鳥取県産)、鳥系酒105号(鳥取県産)
酵母 協会9号、14号
ALC度数 15%
酒質 特別純米
日本酒度 +5 酸度 1.5
精米歩合 強力50%、鳥系酒105号70%
飲み頃温度 7℃
商品説明
KAZAKIRI 特別純米 千代むすび酒造
商品仕様
製品名: | KAZAKIRI 特別純米 千代むすび酒造 |
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メーカー: | 千代むすび酒造 |