2022年8月、滋賀県湖南市の竹内酒造から、
月下の狼 山田錦 純米大吟醸、
KuraMaster2022純米大吟醸酒部門金賞受賞の日本酒通販です。

竹内酒造はメインブランド「香の泉」で知られています。
中村尚人（なおと）杜氏は、
現代の名工で知られる巨匠「農口尚彦氏」のもとで修業を積みました。
6年間の修業後杜氏として独立してからは、
通算5期連続で全国新酒鑑評会金賞受賞しました。
巨匠の技術と心意気を受け継ぎつつ、
「蔵が醸す本来の味わいと、
自分ならではのところを合わせて一歩一歩進化した酒を造り続ける」
そんな中で生まれたのが「月下の狼」です。

ラベルの＜狼のいる光景＞は、
蔵のある石部にまだ残る自然への表敬とともに、
このお酒の味わいでもあります。
「ノスタルジックで、
ぴんと張り詰めた爽やかな月下にクールに佇む狼の怖いくらいの美しさ」
そんな美しさを秘めたお酒です。

シャインマスカットを想わせる爽やかな芳香
。ボリューム感と適度な酸味がバランス最高です。

蔵元 竹内酒造株式会社
商品名
Wolf under the Moon Junmai-Daiginjyo Yamadanishiki
月下の狼 山田錦 純米大吟醸
原産国 日本
地方・地区 滋賀県 > 湖南市
原料米 兵庫県吉川特A地区産山田錦
酵母 協会18号
ALC度数 16％
キャップ仕様 王冠/アルミキャップ
酒質 純米大吟醸
日本酒度 ±0
酸度 1.5
精米歩合 48％
飲み頃温度 7℃