2024年8月、山形の地酒・楯の川酒造から、
楯野川　源流　冷卸ひやおろし　純米大吟醸原酒、
楯野川の秋の日本酒通販です。

秋の味覚と楽しんでいただけるように、
美山錦で造った純米大吟醸を瓶貯蔵でひと夏冷蔵熟成させました。
冷蔵熟成ですので、熟成度合いは進みすぎることなく、
どなたにもおいしくお飲みいただけます。

このお酒は、この時期発売されるひやおろしの中でも、
最上級のうまさと思います。
是非、お試しください

純米大吟醸だけを造る楯野川酒造、
味わいのコンセプトとして、

「グラス一杯で３杯分の満足感」

１、純米大吟醸の上質感
２、米を噛み締めるような豊かな旨さ
３、季節感と蔵の臨場感を表現
まさに季節感ピッタリのうまさです。
冷たい温度からお燗まで、
日本酒の温度による味の変化をお試しください。

香りは、酸がさわやかに広がります。
口に含むと、華やかで甘酸っぱい含み香、
バランスよく上品で落ち着きある味わいが広がっていきます。
フルーティでさわやかな味わいを残しつつ、
ひやおろしらしいしっかりと味が乗ったうまさ、
くっきりした輪郭で、かなりのうまさと思います。

原料米　山形県産雪女神　精米度 50％
酵母　山形KA　アルコール度　16％
日本酒度　±0　　酸度　1.5