2023年12月、岩手の地酒・川村酒造から、
酉与右衛門よえもん　超辛口　直汲み純米無濾過生原酒、
超辛口生原酒の日本酒通販です。

搾ってすぐに瓶詰する直汲みですので、かすかに残る炭酸ガスが、
超辛口の味わいをいっそう辛口の日本酒に感じさせます。
軽快でスッキリした飲み心地です。

初めは舌先に酸を感じます。
その後、口の中でじわじわその酸が大きくなり、
口の奥のほうをビリッと刺激します。
日本酒度の高さ、酸度の高さが、
相乗効果で超辛口の味わいを引き出しているようです。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　岩手県産美山錦　精米度　55％
酵母　協会7号
アルコール度　16-17％
日本酒度　＋17.5　酸度　1.9