2024年6月、岩手・川村酒造店から、
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 陸羽132号、
ピチピチフレッシュな新酒通販です。
2021年に創業100周年記念酒として生まれたお酒です。
原料米に岩手県産陸羽(りくう)132号を使いました。
陸羽132号は、
人工交配によって作られた稲の品種第一号です。
1921年に秋田で、
「陸羽20号」と「亀の尾」を掛け合わせて生み出され、
宮沢賢治が冷害に強いお米として、
東北に奨励したといわれています。
搾ったままの生原酒をすぐにそのまま瓶詰しました。
陸羽132号のうまみとジューシー感が、
お酒に残る発泡感とともに口中に広がります。
無濾過のため若干のおりが沈殿している場合がありますが、
品質に問題はありません。
冷たい温度から常温くらいまで、
温度の違いによる味の変化もお試しください。
うまみ十分な味わいをお楽しみいただけます。
火入れをしていない生酒ですので、冷蔵便設定してあります。
到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。
原料米 岩手県産陸羽132号 精米度 60%
酵母 協会7号 アルコール度 16-17%
日本酒度 +6 酸度 1.9
商品説明
酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 陸羽132号 創業100周年記念酒 岩手の地酒通販です。
商品仕様
製品名: | 酉与右衛門 直汲み純米無濾過生原酒 陸羽132号 創業100周年記念酒 |
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メーカー: | 川村酒造 |