2024年1月、岩手の地酒・川村酒造から、
酉与右衛門よえもん　白ラベル純米直汲み生原酒　吟ぎんが＆美山錦、
地元岩手産吟ぎんがと長野産美山錦を使った日本酒通販です。

吟ぎんが＆美山錦で価格は他の酉与右衛門より
リーズナブルな価格設定ですが、
精米度は50％と純米吟醸と呼べるスペックで、
味も他の直汲み生原酒に負けていません。

口に含むと、フレッシュで軽快な飲み口、
清冽さを感じるストレートな味わいで、
ふわりとふくらむのではなく、すっと駆け抜けていきます。
それでもしばらく口に留めておくと、
味幅のあるうまみがじわじわっと広がってきます。
熟成でもっともっとコク深い味わいになると思います。
これからが楽しみな日本酒です。

この日本酒は冷たい温度から少しぬるめ、常温と、
いろいろお試しください。
少しぬるめのほうが、より味わいが出てきますよ。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　麹米　岩手産吟ぎんが　掛米　長野産美山錦
精米度　50％　酵母　協会7号
アルコール度　16-17％