八戸の地酒・八戸酒造の日本酒通販です。
陸奥八仙　赤ラベル　特別純米酒　火入れ、
陸奥八仙の看板商品、赤ラベルの火入れです。

フランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、
日本酒のコンクールKURA MASTER
KURA MASTER2017にて、
純米部門プラチナ賞を受賞しました！！
2016年IWC大吟醸部門トロフィー受賞した大吟醸に続き、
世界が認める陸奥八仙のうまさを楽しみましょう。

陸奥八仙の看板「赤ラベル」
一口飲んで、おぉっ！とインパクトを与えてくれる、
フルーティ＆華やか系の日本酒です。
無濾過生原酒に続き火入れもぐっとおいしくなりました。

春にできた新酒を瓶燗火入れしたあと、
氷温で熟成させておりますので、
新酒時のフレッシュさを残した味わいが楽しめます。

もちろん香りやフルーティさだけの薄っぺらな味ではなく、
の味わい豊かさを兼ね合わせた味わいです。

口に含むと、フルーティで華やかな含み香が広がります。
完熟フルーツを思わせる酸味の煌めき、ほどよい甘み、
バランスの取れたおいしさに仕上がっています。

さらっとした日本酒、水のような日本酒とは一線を画す、
華やかでフルーティなインパクトある日本酒、
陸奥八仙の看板を張るだけある存在感しっかりの日本酒です。

加熱処理してますのでクール便設定はしてありません。
でも到着後は、できるだけ低温で保管してください。

お飲みになるときは、冷たい温度から、
常温、ぬる燗くらいまで、温度による味の変化もお楽しみください。

原料米　華吹雪、まっしぐら　精米度　55／60％
酵母　まほろば吟　アルコール度　16％
日本酒度　＋3　酸度　1.7