2024年5月、神奈川県茅ヶ崎市の熊澤酒造から、
おふしょあ 吟醸、
すべてが湘南育ちの日本酒通販です。

銘酒「天青」で知られる熊澤酒造は、
サザンビーチまで5km弱、
数々の歌や物語の舞台としても知られる湘南の地、
神奈川県茅ヶ崎市の北部に所在する蔵元です。

熊澤酒造が大切にしているものは、
地域に根ざした「ものづくり」。
明治5年の創業以来、
ずっと守り続けてきたその精神への共感のもと、
「おふしょあ」は造り上げられました。

おふしょあに使われているお米もお水も造り手も、
すべてが「湘南育ち」。まさに、
湘南の風土を余すところなく表現したお酒です。

スッキリ爽やか、海風のような軽い塩味も感じる吟醸酒です。
爽やかなメロンの果実香が適度な旨味に続きます。
海のものと相性抜群。
キリッと冷やしてお楽しみください。

原材料名　米、米麹、醸造アルコール
原料米　湘南産五百万石　精米歩合　60％
酵母　BK-5　ALC度数　15％
酒質　吟醸
日本酒度　±0　酸度　1.8
飲み頃温度　7℃