2023年3月、青森県七戸町の地酒・盛田庄兵衛から、
七戸町の蔵元「駒泉」による「朔田の会」より、
さく田　たまうさ　おりがらみ　モッシュッシュの日本酒通販です。

『朔田（さくた）』
「朔」は、「一」「はじまり」。
また月が満ち欠け「元に還る、繰り返す」という意味もあります。
初心や基本を大切にする盛田庄兵衛の酒造りのモットーに立ち還りながら、
次の世代へ繋ぐための、あらたな盛田庄兵衛らしさがはじまります。

しぼりたてのお酒に沈降するオリの部分だけを
特別に生詰めしました。
かすかに感じる炭酸と程よいキレのある辛口に仕上がりました。
まずは透明な上澄みを、そしてオリを混ぜて二通りの味わいをお楽しみください。
早春の限定酒お早めにどうぞ。

火入れ（加熱殺菌）をしていない生原酒ですので、
クール便設定です。
到着後は冷蔵保管をお願いします。

原料米　華吹雪/華想い　精米度　55％
酵母　自社酵母　アルコール度　15～16％
日本酒度　＋3　酸度　1.5