2021年10月、青森県七戸町の地酒、盛田庄兵衛から、
作田　生もと　特別純米酒、
駒泉の杜氏自信作の日本酒通販です。

伝統的な酒母育成である生もとにより生み出された
米の旨みと押味、後味の良さに特徴があります！
蔵付き乳酸菌の複雑な香味をお試しください。
冷やがおすすめです。

作田とは、青森県上北郡七戸町作田。
東八甲田に位置する土地の名前です。
その作田地区で特別契約栽培されたお米を使って造られているのが、
作田　特別純米酒です。

八甲田山麓の冷涼な田んぼでできたお米と
八甲田山系の伏流水を使い、
八甲田おろしの吹く厳寒の酒蔵で仕込まれる作田は、
雪国の日本酒らしいきれいな酒質で、
どなたにもおいしく飲んでいただけると思います。

原料米　華吹雪　精米歩合　60％
アルコール度　14％
日本酒度　＋4　酸度　1.5