2024年10月、青森の地酒・八戸酒類五戸工場から、
如空 純米吟醸 雄町、
雄町の個性を如空が引き出した日本酒通販です。
全国新酒鑑評会の金賞受賞を続ける如空、
華想い、華吹雪など青森県産米を主に使っていますが、
山田錦と双璧の雄町を使い純米吟醸を仕込みました。
雄町を50％まで磨き、
如空の特徴である軟水で丁寧に仕込みました。
雄町米の個性を十分に引き出し、
ふくよかで丸みのある旨味、
深いコクと長い余韻、
力強く幅のある味わいを楽しめます。
冷たい温度から、常温、お燗と、
温度による味の変化もお楽しみください。
原料米 雄町 精米度 50％
アルコール度 16％
日本酒度 ＋1 酸度 1.7
商品説明
如空 純米吟醸 雄町の日本酒通販です。
商品仕様
| 製品名: | 如空 純米吟醸 雄町 |
|---|---|
| メーカー: | 八戸酒類五戸工場 |
