2024年1月、八戸の地酒・八戸酒類八鶴工場から、
八鶴TSURUラベル あらばしり 特別純米生酒、
フレッシュな八鶴の日本酒通販です。
一年に一度、新酒の仕込時期だけの限定品です。

酒槽からほとばしった山吹色の荒々しい新酒をそのまま瓶詰しました。
槽口から立ち上る爽快な香りとフレッシュな口当たり、
出来たての新酒のすべてを詰め込みました。

フレッシュで勢いのある飲み口、
かすかに感じる発泡ガスが舌を刺激して、
まだやんちゃで元気のよさが伝わってきます。
ほどよいフルーティな感覚とともに、
うまみのしっかりした飲み応えある味わいです。
生原酒好きには堪えられないところですね。

火入れ（加熱殺菌）をしていない生酒ですので、
クール便設定してあります。
到着後は冷蔵での保管をお願い致します。

原料米　華吹雪　精米度　60％
酵母　協会10号　アルコール度　17％
日本酒度　±0　酸度　1.7