2023年12月、岩手県紫波町の紫波酒造店から、
紫宙 水玉ラベル 活性にごり 純米吟醸 無濾過生原酒、
スパークリングな日本酒通販です。

紫宙（しそら）とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
新たな挑戦で酒を醸しています。

石川県産米五百万石と岩手県酵母ジョバンニの調べで、
スパークリングな日本酒に仕込みました。

グラスの中でシュワシュワしているまさに水玉、
やさしい泡の中に、
爽やかな酸味、うまみあふれるジューシーできれいな甘み、
爽快に楽しめます。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米　岩手県産吟ぎんが100％　精米度　55％
酵母　ジョバンニの調べ　アルコール度　15％（原酒）
日本酒度　－3　酸度　1.8