2022年4月、岩手県紫波町の廣田酒造店から、
紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 金色の風、
新ブランド紫宙（シソラ）の第六弾日本酒通販です。

2022年大ブレイクの予感！！
紫宙シリーズは全て純米大吟醸！！

紫宙（しそら）とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
令和3BYは、蔵人4名で新たな挑戦で酒を醸しています。

紫宙シリーズ第6作目は、
岩手最新のブランド米、金色の風と岩手県酵母ジョバンニの調べ。
金色の風は10年の歳月をかけて完成させた岩手ブランド米です！

ふわりとした食感、豊かな甘み、絶妙なバランス、という
3つの金色の風の特徴を生かしつつ紫宙ブランドの
「爽やかな酸味と旨味あふれるジューシーな味わい」となるように
杜氏は毎日醪に語り掛けて醸しました。
そんな優しい味わいに仕上がった金色の風仕込みをご堪能下さい。
ガス感のあるフレッシュかつ酸味爽やかな旨味です。


生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

原料米　岩手県産米金色の風100％
酵母　ジョバンニの調べ　アルコール度　15％（原酒）
日本酒度　－3　酸度　1.5