2022年3月、岩手県紫波町の廣田酒造店から、
紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 ぎんおとめ、
新ブランド紫宙(シソラ)の第五弾日本酒通販です。
2022年大ブレイクの予感!!
紫宙シリーズは全て純米大吟醸!!
紫宙(しそら)とは、
私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。
紫波町から一字をとり新ブランドとして命名されました。
その文字から天空をたおやかに漂うようなお酒との願いを込め、
指揮を執る南部女性杜氏第1号の小野裕美さんを中心に、
令和3BYは、蔵人4名で新たな挑戦で酒を醸しています。
紫宙シリーズ第5作目は、
岩手の酒米ぎんおとめと岩手県酵母ジョバンニの調べ。
ぎんおとめは吟ぎんがの妹分として育つようにネーミングされました。
永遠の乙女である女性杜氏にぴったりの酒米、
そして杜氏が最も得意とする酒米です。
ぎんおとめの持ち味を活かしたジューシーな味わいと
キレのある後味が特徴のお酒に仕上がっています。
ガス感のあるフレッシュかつ酸味爽やかな旨味です。
進化を遂げた味わいをどうぞご堪能下さい。
生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。
原料米 岩手県産米ぎんおとめ100%
酵母 ジョバンニの調べ アルコール度 15%(原酒)
日本酒度 -3 酸度 1.5
商品説明
紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 ぎんおとめ 岩手の地酒通販です。
商品仕様
製品名: | 紫宙しそら 純米大吟醸 無濾過生原酒 ぎんおとめ |
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メーカー: | 廣田酒造店 |