2021年2月、青森県弘前市の地酒・三浦酒造から、
豊盃　純米大吟醸　山田錦48　生酒　紫ななこ塗、
兵庫県西脇産山田錦を使った純米大吟醸の日本酒通販です。
純米大吟醸の新酒生酒は、
豊盃米と山田錦の2種類、
豊盃米仕込は緑ななこ塗りラベルのおりがらみ生酒、
山田錦仕込は紫ななこ塗りラベルでおりのない透明な生酒です。
兵庫県西脇グリーンクラブの皆様が、
豊盃のために特別栽培した山田錦を精米度48％でじっくり仕込みました。

山田錦らしいスッキリした味わいと、
ほのかな吟醸香ですので、
香りに邪魔されずスイスイ飲めます。
お酒だけ飲めば山田錦らしい正統派の純米大吟醸、
食中酒としても盃が進むお酒に仕上がりました。

生酒ですので冷蔵便設定です。

原料米　山田錦（兵庫県西脇産）精米度　48％
アルコール度　15-16％
日本酒度　＋2-＋3　酸度　＋1.4-1.6