2024年5月、山口県岩国市の地酒・八百新酒造から、
雁木　夏辛口純米、
雁木の夏酒通販です。

日本酒ショップくるみやでは、
ネット通販でも実店舗でも非常に人気上昇中の雁木、
本州の北と南の端っこ同士でイチオシしてます。

味のしっかりしたお酒として人気の雁木が、
夏をイメージした辛口純米酒を造りました。
「雁木も夏酒を出してほしい！」
とのたくさんのご要望により発売されました。

「辛く感じさせない辛口」がテーマの雁木　夏辛口純米、
切れ味はシャープでも口当たりはやわらかく、
ほのかなうまみを感じながらスルスルと飲めてしまう、
涼風が頬を撫ぜてくれるような飲み心地に仕上がっています。

雁木の生原酒が持つボリューム感とは一味違う、
清涼感のある辛口純米酒です。
加熱処理はしておりますが、無濾過で仕上げていますので、
十分な味わいもご堪能戴けます。

キリキリに冷やしてクイクイと、
またもう少しうまみを感じて楽しみたい方は、
少しぬる目の温度で、
お好みに合わせてお楽しみください。

原料米　山田錦、西都の雫　精米度　60％
アルコール度　15％
日本酒度　＋9　酸度　2.0