2024年2月、山口の地酒・八百新酒造から、
雁木　槽出あらばしり　純米無濾過生原酒の通販です。
瓶の底に「おり」が白くたまり、
振るとゆらゆらとうすにごりのきれいなお酒です。
「おりがらみ」ファンに特にお勧めの日本酒です。

黄緑っぽくぽつぽつと白い滓が浮かんでいます。
香りは、フレッシュで酸味も感じます。
口に含むと、酸を舌にちりちりと感じながら、
勢いのある味わいがスピード感よく駆け抜けていきます。
かすかなフルーティさを感じるボリューム感いっぱいの含み香、
酸が印象的な力強い味わいです。
うまみたっぷりながら切れよくスッと消えていくので、
飲み飽きせず盃が進みます。
少し温度が上がると、よりうまみたっぷりのボリューム感です。

「おりがらみ」は、日本酒を搾ったときにまだ少し白濁したにごり部分
（通常はこのおりがすべて下に沈殿するのを待っておりを取り除く）を
そのまま残して瓶詰めするものです。



この槽出（ふなで）あらばしりは、純米無濾過生原酒のおりがらみを
新酒時にだけ瓶詰する日本酒です。
予約して瓶詰めしていただく一度出荷限りの限定品ですので、
当店在庫がなくなると来年まで飲めません。
是非お早めにお楽しみください。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　麹米　山田錦　精米度　60％
アルコール度　17％