大納川は令和２年度秋田県清酒品評会で
秋田県産酒米の部、吟醸酒の部で県知事賞を受賞し
品質が高い評価を得ている酒蔵です。
これまで海外輸出向け商品であった純米大吟醸を
一年間じっくりと低温熟成させ、
このたび国内向けに特別に蔵出しとなりました。
フレッシュ＆ジューシーが特徴の天花シリーズですが、
このハートブレイクラベルはおだやかな香りと
やわらかな熟成感、すっきりとキレのある味わいが特徴です。
ぎざぎざのハートは、
全組合長照井氏の十八番「ギザギザハートの子守歌」から
イメージしたようです。
割れたハートにやさしくしみる、おだやかな味わいです！
原料米 秋田酒こまち 精米歩合 50％
酵母 AKITA雪国酵母(UT-1) アルコール度 15％
日本酒度 ±0 酸度 1.8
商品説明
大納川天花 純米大吟醸 ハートブレイクラベル 火入れ 秋田の地酒通販 日本酒ショップくるみや
商品仕様
| 製品名: | 大納川天花 純米大吟醸 ハートブレイクラベル 火入れ |
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| メーカー: | 大納川 |
