2023年2月、秋田県横手市の地酒・阿櫻酒造から、
阿櫻　亀の尾仕込　生原酒、
特別純米仕様スペシャル普通酒の日本酒通販です。
新酒時だけの「生原酒」での発売です。
ボリューム感たっぷりのうまさをお楽しみください。

大潟村の契約農家さんが大切に育てた、
幻の米と呼ばれる「亀の尾」使用100％、
精米度は60％で、
純米酒用酵母でじっくりと醸されました。

でもラベルには、
純米酒とも特別純米酒とも表記されていません。
なぜ純米酒と名乗れないの？？
それは、原料米の亀の尾に規格外（3等米外）のお米を
一部使用しているため普通酒扱いになってしまいます。

それでも、
契約栽培の亀の尾を一粒たりとも無駄にすることなく大切に醸したい！！
そんな思いから、
特別純米酒の名前を捨てた、
特別純米酒仕様の普通酒です。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米 秋田県産亀の尾　精米度 60％
酵母　秋田純米酵母　アルコール度　16％