2023年2月、秋田県横手市の地酒・阿桜酒造から、
阿櫻あざくら　特別純米無濾過生原酒　吟の精仕込、
吟の精の新酒、日本酒通販です。

秋田県でも希少になった酒造好適米「吟の精」を100%使用し、
照井杜氏の十八番、協会901号酵母で仕込んだ特別純米生原酒です。
秋田酒こまちのお酒と飲み比べてみると、
お米での味の違いが楽しめると思います。

フレッシュで元気のよい、勢いを感じるお酒です。
秋田酒こまちのお酒と比べると、
こちらの方がビリッと辛口に感じるかもしれません。
もちろん価格以上のうまさ、
生原酒好きには堪えられない味わいです。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　吟の精　精米度　60％
酵母　秋田美桜酵母　アルコール度　16％
日本酒度　－１　酸度　2.6