2022年6月、秋田の地酒・浅舞酒造から、
夏の天の戸 Land of Water ランド・オブ・ウォーター　純米吟醸生酒、
天の戸の夏酒、夏のランドの日本酒通販です。

秋田の浅舞酒造が造る日本酒は、
美稲（うましね）を代表とするお米の味わいをしっかり
感じさせる日本酒です。
しかし、このLand of Waterランド・オブ・ウォーターは、
えっ、この日本酒も天の戸なの？？と感じる、
美稲とは全くタイプの違う日本酒です。
Land of Waterは、とてもきれいな酒質の日本酒です。

天の戸が日本酒の仕込み水に使っている水は、
琵琶寒泉という湧き水です。
その湧き水の透明感を強くイメージさせる日本酒です。
一口飲むごとに、からだに浸透してくるやわらかな味わいが
この日本酒の特徴です。
それでもそこは天の戸の造る日本酒、
ただ水のように味の薄い日本酒ではありません。

蔵の敷地内にこんこんと湧き出る「琵琶沼寒泉」、
この湧水をイメージしたお酒は、
派手さを感じさせない協会10号酵母と美郷錦の組み合わせで、
仕込み水の「水」を感じさせます。

スッキリ飲みたい方は、きりきりに冷やして、
またオンザロックでお楽しみください。
じっくり飲みたい方は、冷たい温度から常温くらいまで、
温度とともに変化する日本酒の味わいをお楽しみください。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　美郷錦　精米度　55％
酵母　協会10号酵母　アルコール度　15％
日本酒度　＋3　酸度　1.7