青森県五所川原市のモホドリ蒸溜研究所から、
LOVEVADOS アップルブランデー 限定生産40％、
青森県産りんごで造ったアップルブランデー通販です。

津軽の大地で育ったりんご、自社や周辺農園のふじや王林を使い、
世界遺産白神山地で採取された酵母、
「白神酵母」で造ったシードルを蒸溜しました。
岩木山の麓の天然水で作った100％青森県産のアップルブランデーです。
爽やかで甘い香りをより強く引き出そうと、
樽で熟成させないホワイトブランデーにしています。

津軽弁では梟(フクロウ)のことを「もほどり」と呼びます。
古くからフクロウはリンゴの害獣であるハタネズミを捕食することから、
益獣として親しまれてきました。
リンゴ畑の守り神的な存在であるフクロウに例え、
「津軽のリンゴ農家、リンゴ産業を守るフクロウのような存在でありたい」
という願いから蒸溜所の名前にMOHODORIを冠しました。

青森県は、リンゴ王国と言われながら、
りんご産業の担い手不足により、生産量が減少しています。
りんご産業を守るための武器の一つとして、
アップルブランデーを造りました。

蒸溜釜は、ドイツのアーノルドホルスタイン社で仕上げていただき、
海を渡って長旅の元、青森に上陸しました。
1200ℓのマッシュ(りんごを砕き発酵させた原料)を蒸溜できる釜が、
二機搭載された連続式蒸溜釜を使いアップルブランデーが造られています。

樽詰しないことでフレッシュなりんごの香りを残しました。
こちらはアルコール分40％、
香り、風味、甘み、
すべてにおいて25％よりしっかりと深みがあります。

香りや本来の風味を楽しむならロックやストレートで。
スッキリ飲みたい時やお食事に合わせるなら、
ソーダやトニックウォーターで割って。
1：1の割合がおすすめです。
ライムを絞ったり、ミントを添えるとさらに美味しくなります。
ドリンク・スイーツに、
紅茶に少し垂らしたり、
バニラアイスにかけても美味しく召し上がれます。

名称 ブランデー
内容量 500ml
アルコール分 40％
原材料 りんご（青森県産）