2022年6月、三重の地酒、森喜酒造場から、
すっぴんるみ子の酒　特別純米無濾過生原酒　9号酵母、
令和3BY新酒の日本酒通販です。
このお酒は、原料米に三重県産山田錦と三重県産伊勢錦、
酵母に協会9号を使用したお酒です。

口に含むと、しっかりした酸を中心にした大きな含み香、
しぼりたての強弱付いたボリュームたっぷりの味わいは、
口の中のすべてを洗い流してしまうかのような強烈な印象です。
生命感溢れる日本酒です。
酸味と甘みが味幅たっぷりに勢いよく押し寄せてきます。
あらばしりらしい迫力あるうまさです。

フルーティな日本酒、水のようにきれいな日本酒とは、
全く別の圧倒的な存在感を持った日本酒です。

杜氏が造る日本酒ではない、蔵元自らが造る日本酒ならではの、
強烈な個性、蔵元の主張を感じます。

「すっぴん」は化粧をしていない日本酒です。
無濾過、無炭素、無添加、無加水の生まれたお酒のままを瓶詰しています。
純米あらばしりを搾ったそのまま、手を加えずに瓶詰しています。
ラベルのるみ子さんもすっぴんになっていますので気取らずに飲めますよ。

生酒ですので冷蔵便設定です。
そのまま冷蔵便をお使いになり、
ご家庭へ到着後は冷蔵庫での保管をお願い致します。

※　ヤマト運輸の冷蔵便は一升瓶５本までとなりました。
　生酒のご注文は６本ではなく５本まででお願い致します。
　生酒でも「冷蔵不要」を選ぶ方は６本でもＯＫです。

原料米　麹米　三重県産山田錦　掛米　三重県産伊勢錦
精米度　60％　使用酵母　協会9号
アルコール度　18％　日本酒度　＋6.5　酸度　1.8